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藤田永子さんのバターナイフ
¥3,410 税込
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長さ約170mm 幅約23mm
柄の長さ約105mm
材質 真鍮
幅広で先はスッと尖っているので、バターが塗りやすいです。柄の部分はバターを塗るのにちょうど良い角度に仕上げられています。
一枚の金属の板から切り取った形を、鍛金という手法を用いて、角度をつけたり、柄の部分を細く丸めたりと細やかな表情を作られています。
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